“Cereali e dintorni”. Tra annunciazioni e smentite di una prossima pace
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A turbare i mercati anche la frizione tra il Tycoon e la Federal Reserve.
Di Mario Boggini e Virgilio Milano, 3 settembre 2025 – Segnalazione del 27 agosto 2025-
La pace non arriva, Trump promette interventi lampo per la guerra Russo-Ucraina, ma poi i fatti lo smentiscono e la NATO compra armi con i soldi dell’Europa.
Intanto la lotta Trump Federal Reserve disturba il mercato dei cambi e ha riportato l’Euro vicino a 1,16 dopo aver toccato 1,17.
Una sintesi del mercato interno: grano in leggero ribasso, cereali minori stabili, mais in ridimensionamento in quanto il raccolto nazionale comincia a farsi sentire; si appesantisce maggiormente il mais 103 (sino a 20 ppb di aflatossine), mentre il 5 ppb regge un poco di più.
Si difende bene ancora il mais estero che pur cala, ma in modo più contenuto in quanto manca ancora la spinta dall’estero e le derivazioni di mais dall’Ucraina stanno esaurendo.
Cruscami e farinacci ancora tenuti, ma è solo una questione di tempo: dalla prossima settimana dovrebbero calare, buccette di soya introvabili e proteici sempre a buon mercato, ma più sostenuti della settimana scorsa.
Qui la precisazione è d’obbligo che, nonostante i raccolti previsti siano molto buoni e gli stocks sostenuti, il Chicago ha recuperato dai minimi quasi 30$. Quindi sia il pronto caricabile che il 2026 ne hanno risentito.
Ieri il 2026 quotava partenza porto per primaria derivazione 337€ per la proteica. Quindi dai minimi del 325€ il rincaro è stato di 12 €. Ancora nessuna novità sui costi della certificazione EUDR che comunque dovrebbe aggirarsi sui 25€ tonnellata da aggiungere al costo base della farina di soia.
Per il mondo delle bioenergie c’è disponibilità di vinacce d’uva esauste diraspate a valori inferiori ai 50€ tonnellata, mentre registriamo molti contratti di semola umida da settembre a dicembre da parte di gruppi industriali e fondi di investimento. A breve ci saranno disponibilità maggiori di farinate di mais e di crusca di frumento.
Indici Internazionali al 27 agosto 2025
L’indice dei noli è stabile a 2.041 punti, il petrolio wti è stabile a circa 63$ al barile, il cambio gira a 1,16164 ore 09.05.
(*) Noli – L’indicatore dei “noli” BDY è un indice dell’andamento dei costi del trasporto marittimo e dei noli delle principali categorie di navi dry bulk cargo, cioè quelle che trasportano rinfuse secche. Il BDI può anche costituire un indicatore del livello di domanda e offerta delle rinfuse secche.
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Mario Boggini – esperto di mercati cerealicoli nazionali e internazionali – (per contatti +39 338 6067872) – Valori indicativi senza impegno, soggetti a variazioni improvvise. Questa informativa non costituisce servizio di consulenza finanziaria ed espone soltanto indicazioni-informazioni per aiutare le scelte del lettore, pertanto qualsiasi conseguenza sull’operatività basata su queste informative ricadono sul lettore.
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(*) Noli – L’indicatore dei “noli” è un indice dell’andamento dei costi del trasporto marittimo e dei noli delle principali categorie di navi dry bulk cargo, cioè quelle che trasportano rinfuse secche. Il BDI può anche costituire un indicatore del livello di domanda e offerta delle rinfuse secche.
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